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ある日の献立

メニュー:ご飯、タンドリーチキン、たけのこの土佐煮、冷伴三絲

ある日の献立

栄養価(一人分)

エネルギー:553kcal
たんぱく質:21.7g
脂   質:11.8g
食塩相当量:1.6g

♪レシピ紹介♪

冷伴三絲(れいばんさんすう)

材料(一人分)

乾燥はるさめ
きゅうり
かに風味かまぼこ
鶏卵
植物油
穀物酢
上白糖

10g
20g
10g
15g
0.5g
6g
4g

栄養価(一人分)

エネルギー:91kcal
たんぱく質:3.2g
脂   質:2.1g
食塩相当量:0.3g

作り方

  1. はるさめはゆでて、5pくらいに切る。きゅうりは千切りにし、かに風味かまぼこはほぐしておく。
  2. 卵を薄く焼き、千切りにし錦糸玉子を作る。
  3. 酢と上白糖を合わせ、上白糖が溶けるまでよくかき混ぜる。
  4. @とAの材料を混ぜ合わせ、Bの調味料を入れて味をなじませる。